Avustralya sınırlarını bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce açtığından beri, Avustralya genelinde kalınacak bir dizi harika yeni yer açıldı. Buna, Down Under’a giden yolcu akınına gerçekten iyi hizmet veren yeni oteller, pansiyonlar, şarap imalathaneleri, glamping alanları, sahil evleri ve villalar dahildir.

Avustralya macerası planlayanlarınız için Avustralya’daki en iyi on oteli seçtik.

Capella Sidney – Mart 2023’te açıldı

Capella Sydney, 1900’lerde NSW hükümet mimarı George McRae tarafından tasarlanan Eğitim Bakanlığı binasında yer almaktadır.

Yedi yıllık bir tadilattan sonra, Capella Sydney sonunda kapılarını açtı ve Circular Quay, Opera Binası ve Harbour Bridge’den sadece birkaç dakika uzaklıkta tüm bir şehir bloğunu kapladı.

Şehrin prestijli Kumtaşı Bölgesi’nin bir parçasını oluşturan bina, Pontiac Land tarafından titizlikle restore edilmiş ve yeniden tasarlanmıştır. Capella Sydney, dokuz seviyede düzenlenmiş 192 güzel konuk odası ve süite sahiptir.

Konuk odaları ve süitler, lüks kumaşlar, bağımsız küvetler ve İtalyan Frette çarşafları ve Haeckels ile ortaklaşa tasarlanan vegan, sürdürülebilir konforlardan oluşan ısmarlama bir koleksiyonla doludur. Konuklar, edinilmiş ve ısmarlanmış sanat eserleriyle süslenmiş Farrer Place lobisinden otele girerler.

Zemin kattaki koleksiyon, Avustralyalı sanatçılar Judy Watson, Otis Hope Carey, Elise Cakebread ve Georgia Bisley’nin eserlerini içeriyor ve Hollandalı sanat ikilisi DRIFT’in büyük bir robotik aydınlatma enstalasyonuyla son buluyor. Başlıklı ÇayırDRIFT’in enstalasyonu, otelin merkezi toplanma alanında asılı duruyor.

Artık Aperture olarak bilinen bu geniş salon alanı, otelin tüm olanaklarına erişilen dayanak noktası olan eski binanın orijinal avlusunu işgal ediyor. Bu, diğer iki içki ve yemek mekanını içerir: her ikisi de The Bentley Group ile işbirliği içinde mutfağa sahip olan simgesel restoran Brasserie 1930 ve McRae Bar.

Altıncı katta, konuklar Auriga Spa’da gençleştirici bakımlarla kendilerini şımartabilir veya şehrin kalbinde en iyi sağlıklı yaşam deneyimini sağlamak için tasarlanmış 20 metrelik ısıtmalı kapalı havuzda yüzebilirler.

Tüm Capella mülklerinin imza alanı olan Oturma Odası, otelin kültür ve deneyim programlarının kavramsallaştırıldığı giriş katındaki özel inziva yeridir. Kültür uzmanları, konuk deneyimini varıştan ayrılıncaya kadar şekillendirmeye hazırdır. KULLANILABİLİRLİĞİ KONTROL ET


The Vibe Hotel, Adelaide – Mart 2023’te açıldı

Vibe Hotel Adelaide

Vibe Otel, Adelaide

Adelaide, şehrin kendisinde bulunan Penfolds Magill Estate de dahil olmak üzere dünyanın en iyi şarap imalathanelerinden bazılarıyla çevrili olduğu için Avustralya’nın bağ şehri olarak bilinir. Ayrıca inanılmaz bir yemek ortamı var ve ziyaretçiler Adelaide Merkez Pazarı’nı gezmeye ve yol kenarındaki birçok restoran ve kafede yemek yemeye bayılıyor.

Bizim üst uç prestijli 2022 Gourmet Traveller ödüllerinde Avustralya’nın En İyi Restoranı seçilen büyüleyici Botanic Gardens’taki Restaurant Botanic için önceden rezervasyon yaptırmaktır.

Mart 2023’te şehir merkezinin kalbinde, popüler East End’de açılan Vibe Hotel, Adelaide’nin kokteyl kültürü ve restoran ortamından yararlanmak için mükemmel bir üstür.

123 odalı otel, yerel sanatçıların fotoğraf ve enstalasyonlarına, doğal malzemeleri ve duyusal dokuları sergileyen bir iç tasarıma, ısıtmalı askıya alınmış kulvarlı bir havuza ve bazı muhteşem şehir manzaralarına sahiptir.

Ne kadar: Deluxe odalar gecelik 449 $’dan (yaklaşık 250 £) başlar. KULLANILABİLİRLİĞİ KONTROL ET


Wonil Hotel, Perth – Şubat 2023’te açıldı

Wonil Hotel Perth, samimi ve şık bir butik oteldir ve Accor’un El Yazısı Koleksiyonu markasının ilk açılışıdır. First Nations Noongar tarafından kullanılan bir kelime olan Wonil, ‘Nane Ağacı’ anlamına gelir ve First Nations kültüründe önemli bir rol oynar. Bu ağaçlar, oteli çevreleyen Swan Nehri kıyılarını cömertçe doldurur ve geleneksel olarak topluluğa tıbbi değer, kuşlar ve hayvanlar için zengin bir doğal yaşam alanı ve Noongar topluluklarının altında toplanıp dinlenmeleri ve bilgi paylaşmaları için gölge sağlar.

Wonil, otelin toplum içindeki konumuna ilham veren bir öğrenme sembolüdür. Wonil Hotel Perth, konukların ve yerel halkın yaşamak, öğrenmek, çalışmak ve oynamak için bir araya geldiği, sürdürülebilir ve yerel kaynaklı yemek, çok işlevli alanlar ve Swan Nehri’nin panoramik manzarasına sahip büyüleyici açık alanlarla bir aidiyet duygusunu teşvik ediyor.

Otel, Batı Avustralya Üniversitesi (UWA) kampüsünde yer almaktadır ve tüm gelir, çevredeki beş üniversitedeki tıbbi ve bilimsel araştırmaları desteklemek için harcanmaktadır.

Ne kadar: Gecelik 124 £’dan iki katına çıkar. KULLANILABİLİRLİĞİ KONTROL ET


Langham, Queensland’e iniyor ve lüksün yeni zirvelerine ulaşıyor

Langham

Langham

Görkemli çevresi ve üstün hizmetiyle tanınan, özünde İngiliz markası olan bu marka, 2022’nin ortalarında Gold Coast’ta bir otel açtı.

The Langham portföyündeki dünyadaki tek sahil oteli olan Queensland tesisi, konuklarıyla iyi (sörf ve plaj) yaşamın bir dilimini paylaşıyor. Alternatif bir görünüm tercih edenler için Gold Coast hinterlandına bakan odalar da bulunmaktadır.

Langham Gold Coast, çağdaş görünümü, hissi ve yüksekliği ile gelenekselden farklı bir dokunuşa sahiptir, ancak yine de grubun bilinen beş yıldızlı tüm özel dokunuşlarını sağlar.

169 odalı tesis, güneşli Queensland eyaletinin dünyaca ünlü Altın Sahili’ndeki Surfers Paradise ve Broadbeach arasındaki Pasifik Okyanusu’na (veya hinterlandına) bakmaktadır. Daha fazla bilgi için www.queensland.com adresini ziyaret edin

Ne kadar: 360 AUD/196 £’dan başlayan odalar. KULLANILABİLİRLİĞİ KONTROL ET


The Sebel Canberra Campbell, Canberra, Eylül 2022’de açıldı

Sebel Canberra Campbell

Sebel Canberra Campbell

Eylül 2022’de kapılarını açan Sebel Canberra Campbell, ziyaretçilerine dinlenmek ve rahatlamak için yeni, modern ve elverişli bir konuma sahip bir otel sunuyor. Avustralya Savaş Anıtı ve Burley Griffin Gölü gezinti yoluna birkaç dakika uzaklıkta yer alan bu 4,5 yıldızlı otel, çeşitli yemek ve bar seçenekleri. Her biri kendi mini mutfağına, çamaşır yıkama olanaklarına, WiFi’ye ve günlük temizlik hizmetine sahip 63 stüdyo ve bir ve iki yatak odalı müstakil süitler arasından seçim yapın. Sebel Canberra Campbell, kendinizi evinizde hissetmeniz için lüks olanaklar ve bolca alan sunar.

Ne kadar: gecelik 130 AUD’den / 103 £ GBP’den UYGUNLUK KONTROLÜ


Barossa’da Yeni CANVS Konaklaması – Mart 2023

Seppeltsfield

Seppeltsfield Barossa CANVS

Son derece başarılı CABN’lerin arkasındaki ekip, CANVS’yi piyasaya sürdü: CABN’lerin yalnızca doğal ışığa izin veren ahşap ve büyük cam sürgülü kapıları yerine kanvas duvarlarla inşa edilmiş çevre dostu pavyon tarzı konaklama.

Mart 2023’te açılan beş yepyeni CANVS, muhteşem mahzen kapısı, restoranları ve deneyimleriyle ikonik Seppeltsfield Şaraphanesi’ne komşu.

Barossa şarap bölgesi, bağ kenti Adelaide’ye arabayla yaklaşık bir saat uzaklıktadır ve dünyanın en iyi şarap imalathanelerinden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Şarap tadımı deneyimlerinin yanı sıra, bu muhteşem bölgeden en iyi şekilde yararlanmak için binicilik turları, sıcak hava balonu uçuşları, bisiklet gezileri ve yürüyüş turları rezervasyonu yapmak için birçok fırsat var.

Ne kadar: gecelik 264 $’dan (yaklaşık 150 £). KULLANILABİLİRLİĞİ KONTROL ET


Sunnymead Oteli, Büyük Okyanus Yolu, Victoria

Sunnymead Oteli

Sunnymead Oteli, Büyük Okyanus Yolu, Victoria

Rengarenk Sunnymead Hotel, Aireys Inlet, Şubat 2023’te Great Ocean Road üzerinde, yemek tutkunlarının, sanatseverlerin ve doğa tutkunlarının keyif aldığı canlı bir kültüre sahip küçük bir sahil kasabası olan Aireys Inlet’in kalbinde, Melbourne’a arabayla yaklaşık 90 dakika uzaklıkta açıldı.

4,5 yıldızlı butik mülk, retro esintili bir canlanma yaşadı. Tesisler arasında pırıl pırıl bir açık havuz ve havuz barı, ateş çukuru, modern bir füzyon restoranı ve benzersiz bir günlük spa olan Indie bulunmaktadır.

Santara Restaurant, eğlenceli kokteyller ve canlı bir atmosfer eşliğinde paylaşmak ve otlatmak için tasarlanmış Hint esintili yemekler sunmaktadır.

Ne kadar: gecelik 200 AUD$ (yaklaşık 109 £) UYGUNLUK KONTROLÜ


New Wander Kanguru Adası, Güney Avustralya

Kanguru Adası'nda dolaşın

Kanguru Adası’nda dolaşın c. Remy Markası

Wander Kangaroo Island, Aralık 2022’de vahşi yaşam cenneti adası Kangaroo Island’da (Adelaide’den 30 dakikalık bir uçuşla) başlatılan, tasarım odaklı dört lüks eko kaçış seti. Snelling Plajı’na ve Büyük Avustralya Körfezi’nin sularına bakan Kanguru Adası kıyısının kuzey uçurumunda yer alan boydan boya cam pencereler, adanın doğal yaban hayatı ve vahşi sörfünün önden görünümünü sunuyor.

Adanın pek çok harikasını keşfederek, yerel üreticilerle tanışarak ve uzman saha rehberleriyle gezerek geçen bir günün ardından alacakaranlıkta oynayan kanguruları küvetin dışından izleyebilirsiniz.

Ne kadar: Dört bölmeden üçü, iki gece kalan iki kişi için 1.300 AUD (yaklaşık 730 £) değerinden başlayan tek yatak odalı inziva yerleridir. Dördüncü bölmede, iki gece konaklayan iki kişi için (hafta sonları minimum üç gece konaklama) 1.800 AUD’den (yaklaşık 1010 £) başlayan fiyatlarla iki yatak odası vardır. KULLANILABİLİRLİĞİ KONTROL ET

Turlar: Wander Concierge, Rad KI’yi yöneten Kanguru Adası yerlileri Roanna ve Phil ile dışarı çıkma gibi deneyimleri kişiye özel hale getirebilir. Avustralya deniz aslanları, uzun burunlu kürklü foklar ve yunusların size katılabileceği sığ resiflerde şnorkelle yüzerek adanın Kuzey Batı kıyısını takip ederek günlük bir Yurttaş Bilim Adamı olun; gelecek nesiller için onları korumak için veri toplamaya yardımcı olur. Kuzey Sahili Deniz Keşif Turu kişi başı 390 AUD’den başlayan fiyatlarla (yaklaşık 220 £) Eko-Turlar | Araştırma ve Keşif Turları, Kanguru Adası | Güney Avustralya (radki.com.au)


Finnis Nehri Konaklama Mayıs 2022’de Northern Territory’nin En Ucunda açıldı

Finniss River Lodge Kuzey Bölgesi

Finniss River Lodge Kuzey Bölgesi

Finniss River Lodge (aşağıdaki fotoğraf), Mayıs 2022’de Avustralya’nın Kuzey Bölgesi’nin Top End bölgesinde açıldı. Finniss Nehri İstasyonu’nun 77 mil karelik faal sığır arazisi içinde ve Darwin’in güney-batısına arabayla 90 dakika uzaklıkta yer alan mülkün sahibi Venturin ailesidir. Sahibi Robert Venturin, Finniss River Station’ın 1987’den beri Brahman sığırları için bir otlak olarak faaliyet gösterdiğini söyledi.

On süitli kır evi, geniş verandalara ve istasyon manzaralı bir sonsuzluk havuzuna sahiptir. Konuklar, yerleşik şef Travis Crane tarafından tercihlerine göre hazırlanan yerel esintili yemeklerin tadını çıkarabilirler. Tesisin imza etkinliklerinden biri, konukların harika kanepeler ve içeceklerin tadını çıkarırken istasyon ekibinden bazılarıyla ve sığır arkadaşlarıyla tanıştığı ‘İnekler ve Kanepeler’dir!

Ne kadar: Fiyatlandırma – Yetişkin (kişi başı ikiz hisse) 1250 $ (682 £) / 15 Aralık 2023’e kadar seyahate dayalı.

Yeni Şaraphane Pijama Partisi: Beresford Estate, Villa & Suite’i Başlattı

Ziyaretçiler Adelaide’ye kolay erişim mesafesindeki bağ konaklama yerlerinde rezervasyon yaptırdıkça, Güney Avustralya’daki şaraphanede yatılı konaklamalar giderek daha popüler hale geliyor.

En yenilerinden biri, 2022’de Fleurieu Yarımadası’ndaki (Adelaide’ye arabayla yaklaşık 40 dakika uzaklıkta) Beresford Malikanesi’ne eklenen konaklama birimleridir.

Nihai vay faktörü kitabı The Shiraz Villa için. Daha eski bir havası olan The Grenache Villa kitabı için, orijinal 19’un zekice yeniden biçimlendirilmesiinci altı uyur yüzyıl yazlık.

Beresford’un Şiraz sarmaşıklarını çevreleyen altı Grand Reserve süiti ve dokuz Reserve süiti vardır. Beresford Estate, mimari açıdan büyüleyici Beresford Tasting Pavilion ve Vale Taphouse’a da ev sahipliği yapan 70 dönümlük faal bir üzüm bağıdır. Aile tarafından işletilen ve tutkuyla Güney Avustralyalı olan Beresford, eyaletin en sevilen şaraplarından bazılarını üretmektedir.

KULLANILABİLİRLİĞİ KONTROL ET

Şunları da okumak isteyebilirsiniz: Hamilton Adası Great Barrier Reef