Kırımlı, çikolatanın kokusunun bile insanda mutluluk hormonunu harekete geçirdiğini söylemiş oldu.

Müze tasarlarken yapının ebatlarına baktıklarını, metrekaresine nazaran kaç ton çikolata kullanmaları icap ettiğini hesapladıklarını dile getiren Kırımlı, şu şekilde devam etti:


“Çalışma tekniğim tamamen ünik. Kendime özgü teknikler kullanıyorum. Yaşamımın her anında güzel sanatlarla ilgilendim. Aslında burada gastronomiyi, tekniği ve güzel sanatları bir araya getirdim ve bu şekilde de çikolata müzesi oluştu. Bursa Çikolata Müzesi’ne yoğun şekilde Arap seyyah ilgisi var. Arap toplumu çikolatayı oldukça seviyor. Bursa müzesinde 30 yapıt işledik. Eserlerin büyüklüğü bakımından yapım süresi değişiyor. Bazı eserler birkaç gün sürerken, İnkaya Çınarı’nı 4 haftada işledim”