Karayip adası Trinidad, Trinidad ve Tobago’ya seyahat rehberi

Karayip adası Trinidad’a geldiğim gün, görünüşte tüm adalılarla birlikte başkent Port of Spain’deki Queens Park Oval’de bir kriket maçına gittim. Trinidad’ın Knight Riders’ı Guyuna’nın Amazon Warriors’ını oynuyordu.

Bu benim ilk kriket maçımdı ve kibarlığa dair her türlü önyargı hızla yıkıldı. Parti atmosferi Soca müziği, akrobatlar ve dansçılarla dolmuştu ve her saat 6’da veya wicket’te kalabalık dans etmeye başlıyor, kendinden geçmiş bir halde titriyordu.

Bu arada Bağımsızlık Günü kiraz kuşu her yerdeydi. Kristof Kolomb’un sayesinde eski bir İspanyol kolonisi olan bu ülke, 1797’de İngilizlere devredildi ve sonunda 1962’de bağımsızlığına kavuştu ve her Eylül ayında coşkuyla kutlandı.

Havada bir neşe vardı ve yerel bir kişi bana sevimli bir tavırla şöyle dedi: “Buradaki insanlar açık sözlü ve ne demek istediklerini söylüyorlar – burası bir PC ülkesi değil ve kimse alınmaz – onun yerine biz gülüyoruz”.

Bu çok kültürlü toplumda Afrika, Hint, Orta Doğu, Çin ve Avrupa mirasının bir karışımı olan kökleşmiş bir mizah anlayışı var. Hepsi tıpkı Soca müzikleri gibi iyimser; kalipso’yu düşünün, ancak Afrika ve Doğu Hint ritimlerinin biraz Reggae ve Latin ile harmanlanmasıyla daha fazla ruh serpiştirilmiş.

Ve büyüleyici Steel Pan orkestra müziği. En ünlü orkestra, neredeyse 100 yıl önce kurulan 80 kişilik Shell Invaders’tır. Şubat ayında oraya gittiğinizde onların Trinidad’ın yıllık karnavalında çaldıklarını duyacaksınız.

Trinidad kendi adası olmasına rağmen yaklaşık 30 km uzakta Tobago ile birlikte tek bir ülkedir. Birçoğu Tobago’nun cennet kumlarını ve denizini aramak için Trinidad’ı geçiyor. Trinidad dağlık ve bereketlidir ve “kireçlemekten”, takılmaktan ve/veya vadilerini keşfetmekten mutlu olan kaşiflere sunabileceği çok şey vardır.

Başkent Port of Spain, Trinidad’da bir vızıltı

Zencefilli kurabiye evleri

İspanya Limanı, özellikle San Juan çevresinde, kıyı boyunca bazı yüksek binalarla birlikte, alçak pastel renkli binalarla kaplıdır. En şık bölge, 20. yüzyılın başlarından kalma şirin zencefilli evlerin yenilendiği Queen’s Park West’tir.

Bunlardan çok sayıda var ama mutlaka görülmesi gerekenler Queen’s Park’taki Savannah çevresindeki Muhteşem Yedili. Karşısında, bir zamanlar şeker tarlasının parçası olan ve şimdi her yıl karnavalın yapıldığı geniş Queens Park Savannah halk parkı yer alır. Yakınlarda ise Anglikan, Gotik tasarımlı Holy Trinity Katedrali ile İmparator Hayvanat Bahçesi ve Kraliyet Botanik Bahçeleri bulunur.

Merkez Pazar

Yerel hayata bir göz atmak için Beetham Otoyolu üzerindeki Central Market’i ziyaret ettim. Meyve sebzeden bibere her türlü yemeğin yanı sıra balık bölümü de mevcut. Trinidad’ın her yerindeki üreticiler ve çiftçilerden gelen yerel lezzetler ve Hint tatlılarıyla canlı, renkli ve canlı.

Angostura Hanesi

Ayrıca başkentte, 1830 civarında Venezüella’nın Angostura kasabasında (şimdiki Ciudad Bolívar) Johann Gottlieb Benjamin Siegert tarafından tıbbi amaçlarla kurulan Angostura Evi var – evet gerçekten. Askerlerin iştahını ve sindirim sağlığını iyileştirmek istiyordu.

Şirket, içki fabrikasını 19. yüzyılın ortalarında İspanya Limanı’nda kurdu ve Angostura bitterlerinin tarifi bugüne kadar sır olarak kaldı. Şirket aynı zamanda en büyük rom üreticisidir. Yine de içki imalathanesini ve müzesini gezmek öğleden sonrayı geçirmenin ilginç bir yoludur. İlginç kelebek koleksiyonlarına ve sanat koleksiyonlarına bir göz atın.

Maraval’dan La Vigie Paramin Gözlem Noktası’na

Güzel manzaraları severim ve Trinidad onlarla kutsanmıştır. Paramin’deki La Vigie muhtemelen en ünlüsüdür. İspanya Limanı’nın bir banliyösü olan Maraval’dan Paramin köyüne 940 metre/3084 feet’lik virajlı tırmanışımızı yaptık. Northern Range dağlarının batı bölgesinin en yüksek noktalarından birinde yer alır ve sürüş, en dik yamaçlarla mücadele eden North Coast Yolu üzerinden, palmiye ağaçlarıyla kaplı vadiden geçer. Dayanıklı bir Jeep’te bile zor ama yoldaki manzaralar harika. Ve yolda bazı ikramlar var.

Her iki tarafta da genişleyen dağ köyleri ve küçük ev endüstrisinin geliştiği verimli topraklar var.

Marlene Gonzales ve Marcia Pierre kardeşler tarafından yönetilen M&M Preservatives’den bazı erzak almak için durduk. Evlerinin çevresindeki arazide avokado, kuzukulağı ve biber yetiştiriliyor. Ev yapımı biber sosları, hindistan cevizi şekerlemesi, kurma, kuzukulağı suyu ve hatta ev yapımı dondurma bile üretiyorlar.

Daha ileride bir Roma Katolik Kilisesi olan Guadalupe Kilisesi’nin yanından geçtik. Araziyi dinamitlediler ve inşa etmek için taşı kullandılar. Bir virajda Trinidad & Tobago’nun en eski sakini olmasıyla ünlü Francis Felix’in büyük bir fotoğrafı duruyor. 2017 yılında 111 yaşında vefat etti ve bu onun anıtı.

Caroni Bataklığı’nda Nanan düz dipli tekne turu

1962 yılında Trinidad ve Tobago bağımsız bir ulus haline geldiğinde Kızıl Aynak, Trinidad’ın Ulusal Kuşu seçildi. Bu muhteşem kırmızı kuşları ve pembe flamingo dahil 180 türü daha görebileceğiniz en iyi yer Caroni Bataklığı’dır. 40 mil karelik mangrov ve bataklıkta 40 balık türü, çeşitli yılan türleri, yengeçler ve yengeç yiyen rakunlar vardır.

Neredeyse 100 yıldır devam eden bir aile işletmesi olan Nanan’ın Caroni Kuş Cenneti Turları, uyuyan yılanlara ve diğer hayvanlara dikkat çekerek düz dipli bir teknede iyi bir deneyim sunuyor.

Akşam yemeği mangrovların arasında süzülerek ve sonunda bölgedeki kuşların toplandığı adaya varılırken servis edilir.

Sahiller

Başkentten Santa Cruz veya San Juan üzerinden Kuzey Sahil Yolu’na kadar iki güzel plaja ulaşmak kolaydır. Sakin Mavi Bayraklı Las Cuevas Körfezi’nin ılık sularında yıkandım.

Aşağıya inerken yerel bir satıcıdan dudaklarından esrar sarkan bir hindistan cevizi aldım. Yumuşak kumlara çarpan dalgaların gelişiyle hipnotize olmuş Karayip Denizi’ne bakarken hindistancevizi suyu soğuyordu.

Açlık sancısı bastırınca yakınlardaki hareketli Maracas Plajı’na doğru yola çıktık; orada Richard’ın ahşap baraka restoranında Bake and Shark menüsünün tadını çıkardık. Bu, yiyeceklerin kızartılmış düz ekmek üzerinde servis edildiği geleneksel bir Trinidad fast food mutfağı, bazıları klasik sokak yemeği diyor.

Burası popüler bir yer ve tur sunucumuz Island Tours’un sahibi Tano Harewood, siparişlerimizi almak için uzun kuyrukları geçmeyi başardı. bir şey için gittim Trini Aloo Turtası baharatlı patates püresiyle doldurulmuş ve daha sonra kızartılmış bir hamur işi. Diğerleri karides veya köpekbalığı yemeye gitti.

Gasparee Mağaraları ve Adalara Yolculuk

İspanya Limanı’nın batısındaki Chaguaramas’tan güzel Gaspar Grande adasına tekneyle sadece 10 dakikada ulaşabilirsiniz. 30 dakikalık bir yürüyüş, dikit ve sarkıtları ve alttaki Blue Grotto’daki tuzlu su havuzundan yansıyan gün ışığını görmeye değer Gasparee Mağaraları’nın iyi aydınlatılmış güzel kireçtaşı mağaralarına götürür. Oldukça atmosferik bir yer ve tur rehberimiz Leann Kirton’a göre burası aynı zamanda düğünlerin de yapıldığı yermiş.

Muhteşem fauna ve florayı tanıtmak için rehber eşliğinde organize bir tura çıkmak ve daha sonra Adalar çevresinde tekne turuna devam etmek en iyisidir. “Hayat Güzeldir” adlı sürat teknesiyle Boca del Dragon’daki deniz kanallarından birini -Venezuela’yı görebildiğimiz yerden- gezdik, İskoçya Körfezi ve Sandy Körfezi’nde durup kafalarını suyun üstüne çıkaran kaplumbağaları ve bir anhinga kuşunu gördük. buzlu. Tekneye döndüğümüzde öğle yemeği ve romlu kokteyller ikram edildi ve sıcak Karayip Denizi’ne dalma fırsatı bulduk.

GERÇEK DOSYA

KALMAK: Port of Spain’de Hilton Trinidad ve Konferans Merkezi Oteli

TURLAR: Ada Deneyimleri iletişim [email protected]

UÇMAK: BA’nın Trinidad’a sık uçuşları var. Skyscanner’da fırsatlar var